En traditionell pärla inom tjeckisk gastronomi. Kryddig nötrulle, långsamt rostad med rotfrukter och vilda kryddor. Såsen mjukas upp med riktig grädde, silas till en sammetslen konsistens och kryddas med en droppe citron. Serveras med hemlagade Karlovy Vary- eller bröddumplings, tranbär och vispad grädde.
Váha:
Suroviny:
