Traditionella tjeckiska fläskstek görs av bog och mage, stekta långsamt med vitlök, lök och spiskummin. De serveras med stuvad surkål och bröddumplings, där köttet är saftigt och kålen lätt ihoprullad, tjocknad med lök och mjöl.
Velikost: 200g
Složení: kombination av sidfläsk och bog eller nacke Lök, vitlök, spiskummin, salt, peppar,
